「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、霜降編その2は「香辣蟹肉拌麵（カニの辛いまぜそば）」のレシピ。しゅわっと泡がはじけるロゼワイン片手に、旬のカニと香味野菜をたっぷりのせたまぜそばを味わいました。