はじめに

好きなことや心地よいことに没頭すると、人は癒されます。
おいしいものや素敵なものはみな、心をゆたかにしてくれます。
愛する誰かがそばにいるだけで、気持ちが落ちつくのもそう。
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せわしなく、時間に流されてしまいがちな現代だからこそ
一つひとつのものごとに向き合って、それらを「愛でる」ことが
何より自分を輝かせてくれるのだと思っています。
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私にとっての「愛でる」＝五感をよろこばせる方法は、
旅をすること、暮らしを彩ること、料理をつくって味わうこと。
大好きなお酒を嗜みながら、おしゃべりをすること。
そして、そのとなりにはいつも最愛の夫がいます。
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旅と暮らしは一見、正反対のことのようにも思えます。
でもたとえば、旅先で出合ったはじめての料理に感動して
帰ってきてそれを再現しながら、思い出話をしてみたり
おいしかった一杯のワインがきっかけで
その国のことばや文化についての勉強をはじめたり…
旅と暮らしと食は、すべてがつながっているように感じるのです。

夫婦だけでなく、家族、友だち、仕事仲間、そのほか
いろいろな関係が私たちをとりまいています。
だからこそ、限りある人生に「ふたり」で向き合って
旅を、日々の暮らしを、食卓を、心から楽しみつくしたい。
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「旅のあと ふたりのレシピ」は、そんな私たちの生き方に
共感できる、あるいは共感したいと思ってくれる人たちのために
ていねいにことばを紡いでいく「よみもの」です。
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夫や妻、恋人、親子、ルームメイト…
パートナーとの関係をより豊かなものにするために。
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「旅のあと ふたりのレシピ」では
旅、料理、暮らし、それぞれのジャンルにおいて
日々を愛でるささやかなアイデアを発信していきます。
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日常と非日常のあいだを行き来して、発見をたのしみながら
「おいしい」や「うれしい」をシェアできたらと思っています。

旅のあと ふたりのレシピ
主宰　Mia