旅とエッセイ
【旅エッセイ】台北・グランドハイアットで
ニューイヤー花火
一年の最後は、台北101のカウントダウン花火！グランドハイアット台北のニューイヤーパーティーへ。
ブログ
【旅エッセイ】台北・グランドハイアットで
旅とエッセイ
【旅エッセイ】台北・一年のさいごに
客家料理ディナー
客家料理レストラン、晋江茶堂でディナー。レトロな日本家屋の佇まいとおいしい台湾客家料理にうっとり。
食とお酒
【レシピ】
チョリソーのスペイン風煮込み
スペイン名産のチョリソーと野菜にハーブを加えて、じっくり煮込んだ家庭料理。赤ワインとのマリアージュを楽しんで。
旅とエッセイ
【旅エッセイ】
台北・四四南村のんびりさんぽ
ランチの後に訪れたのは、リノベーションスポットの四四南村。レトロ建築と素敵な風景を楽しみながら、メイドイン台湾のおみやげ探し。
食とお酒
【レシピ】
サーモンとほうれん草のトルティージャ
サーモンとほうれん草でつくる、秋スタイルのスペイン風オムレツ。じゃがいもも入ってボリューム満点。
食とお酒
【レシピ】
きのことベーコンのアヒージョ
スペイン料理の定番、アヒージョ。数種類のきのことベーコンの旨みがオリーブオイルに溶け込んだ一品。
食とお酒
ルーマニアワインをふたりで味わう
おうちディナーのアイデア
ユニークで複雑な個性を持ったルーマニアワインを、おうちでゆっくり味わう夫婦ディナー。ワインに合うメニューも紹介。
食とお酒
【レシピ】
オレンジとモッツァレラチーズのサラダ
カラフルな見た目でテーブルが華やぐ、デザートのような前菜。フレッシュなおいしさをシンプルに味わって。