台湾あれこれ
台湾・端午節の伝統グルメ「粽子(台湾ちまき)」とワインの楽しみ方 おすすめペアリング【季節...
台湾で大切にされている季節行事のひとつ、端午節。台南在住の日本人夫婦が、端午節に食べる伝統グルメ「粽子(台湾ちまき)」とワインの楽しみ方、おすすめのペアリングについてご紹介します。
台湾で大切にされている季節行事のひとつ、端午節。台南在住の日本人夫婦が、端午節に食べる伝統グルメ「粽子(台湾ちまき)」とワインの楽しみ方、おすすめのペアリングについてご紹介します。
一年にわたり、毎回2本立ての記事でおおくりしてきた「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ。すべての記事ページをリンクした、目次がわりにもなるまとめページをつくりました。
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季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「芽キャベツのグリル ツナとくるみ和え」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「そうめんかぼちゃの夏サラダ」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
海外(台湾・台北)でも、日本酒片手に日本人らしいお正月を過ごしたい! 手作りおせちの記録と簡単レシピ、お雑煮に郷土料理、合わせたお酒などを紹介。