旅とエッセイ
【旅エッセイ】台北・延三夜市で
ローカルグルメ三昧
夜市マニアのふたりが、ローカル感漂うはじめての延三夜市へ。名物グルメを食べまくり、大満足の夜。
夜市マニアのふたりが、ローカル感漂うはじめての延三夜市へ。名物グルメを食べまくり、大満足の夜。
料理をおいしくするだけでなく、心と身体のバランスをととのえてくれる。ハーブとスパイスの話。
台北でローカルな朝ごはんを食べるべく、ふたりが到着したのは魯肉飯の名店、金峰魯肉飯。その後に訪れた黄龍荘ではあつあつの小籠包とスープを堪能するのでした。
旅のはじまりから終わりまで、ずっとふたりのスタイルで。おいしいものや可愛いものがたくさんあって、どこか懐かしい…大好きな台湾での旅をふりかえるエッセイ。
いろいろな国の麺料理をつくって味わう「世界の麺を食べる」シリーズ。第一弾は、上海名物の葱油拌麺。自家製だれも用意して、ビールとともにいただきます。