ライフスタイル
2020年の振り返りと今年したいことリスト【学び編】
新しい一年の始まりに、昨年の振り返りと今年したいことのリストを作成してみました。「学び」をテーマに考えた今年の目標もあり。
ワイン
食とお酒
おうちでのんびり燻製料理
自家製スモーク×昼飲みの楽しみ方
自家製スモークを作りながらお酒を楽しむ休日の昼間。燻製料理にまつわるあれこれをご紹介します。
食とお酒
おうちで楽しむギリシャ料理と
個性豊かなギリシャワイン
ギリシャワインを主役に、おうちで楽しむギリシャ料理とのマリアージュ。各メニューの作り方のほか、おすすめワインもご紹介。
台湾あれこれ
台湾の食通が案内する
台北・東門市場ローカル散策ツアー
台湾の食通とともに台北・東門市場をめぐるローカル散策。購入した食材でつくる、台湾流の夏メニューもご紹介。
台湾あれこれ
漁港でみつけたおいしい海鮮
台湾流の味わい方【基隆】
台湾の港町、基隆でみつけたおいしいシーフードあれこれ。食材の味わいを生かした、台湾流のアレンジも。
台湾あれこれ
台湾北部の港町へ
シーフードレストランでワイン【基隆】
台湾北部の港町である基隆で、とれたての海鮮とワインを味わう。ローカルレストランで過ごす、贅沢なランチタイム。
台湾あれこれ
旬のフルーツでつくる桃漬けと
ワインに合うアレンジレシピ
今が旬の桃を使った、ちょっと不思議な桃漬けとそのアレンジレシピ。ワインおつまみにも、おやつにもぴったり。
食とお酒
おうちでアフタヌーンおつまみ
×ワインのススメ
週末は自宅でのんびり飲むのが幸せ！ アフタヌーンプレートでおつまみを味わいながら、昼下がりのワインを楽しむひととき。