台湾あれこれ
【台湾でたのしむ二十四節気】
寒露におすすめの過ごし方と食養生【台北・聖徳科斯】
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、寒露編その1。この時期におすすめの過ごし方や食べるとよい食材、実際に食材を購入した台湾のお買い物スポットもあわせてご紹介。
二十四節気
【台湾でたのしむ二十四節気】
食とお酒
【秋分】紹興酒にぴったり
アジの竜田揚げ 甘酢あんかけ【二十四節気の料理レシピ】
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、秋分編その2は「アジの竜田揚げ 甘酢あんかけ」のレシピ。からっと揚げたアジにたっぷり野菜の甘酢あんかけをのせて、紹興酒にもよく合う甘辛テイストに仕上げました。
台湾あれこれ
【台湾でたのしむ二十四節気】
秋分におすすめの過ごし方と食養生【台北・長春市場】
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、秋分編その1。この時期におすすめの過ごし方や食べるとよい食材、実際に食材を購入した台湾のお買い物スポットもあわせてご紹介。
食とお酒
【白露】相性抜群のワインといただく
かぼちゃのスパイスキーマカレー【二十四節気の料理レ...
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、白露編その2は「かぼちゃのスパイスキーマカレー」のレシピ。かぼちゃの甘みとスパイスを生かしたキーマカレーには、華やかでフルーティな白ワインがよく合います。
台湾あれこれ
【台湾でたのしむ二十四節気】
白露におすすめの過ごし方と食養生【台北・中崙市場】
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、白露編その1。この時期におすすめの過ごし方や食べるとよい食材、実際に食材を購入した台湾のお買い物スポットもあわせてご紹介。
食とお酒
【処暑】日本酒にぴったりのおつまみ
れんこんとセロリのごま味噌和え【二十四節気の料理レ...
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、処暑編その2は「れんこんとセロリのごま味噌和え」のレシピ。秋においしいれんこんを主役にした、日本酒にぴったりのおつまみです。
台湾あれこれ
【台湾でたのしむ二十四節気】
処暑におすすめの過ごし方と食養生【台北・雙連朝市】
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、処暑編その1。この時期におすすめの過ごし方や食べるとよい食材、実際に食材を購入した台湾のお買い物スポットもあわせてご紹介。
食とお酒
【立秋】台湾のクラフトビールに合う
マコモダケと白きくらげの薬膳スープ【二十四節気の料...
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、立秋編その2は「マコモダケと白きくらげの薬膳スープ」のレシピ。今が旬のマコモダケ、身体によい白きくらげやクコの実などを組み合わせた、秋においしいスープをご紹介します。