食とお酒
【四季ごはん05】年末年始のおもてなしに、
華やかフレンチの食卓
季節に合わせた食材で、世界のごはんをてづくりしましょう。イベントの多い年末年始にぴったりの、華やかなフレンチの食卓。
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季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「かきのもとのお浸し」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「安納芋と鶏の味噌クリームチーズ和え」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「いちじくと焼きもちの豆乳ごまソース」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「ゴーヤとあさりのごまみそ炒め」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「新生姜とみょうがのピクルス」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
「花ズッキーニ」「スイスチャード」「ビーツ」3つの珍しい西洋野菜を使ってつくるアレンジ料理レシピ。ふだんのランチにもおもてなしにもぴったりの、彩り豊かなヘルシーメニューをご紹介します。
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「新じゃがの和風ポタージュ」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。