食とお酒
【薬膳おつまみレシピ14】
ハタハタの煮付け【冬の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「ハタハタの煮付け」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
ブログ
【薬膳おつまみレシピ14】
旅とエッセイ
【旅エッセイ】はじめてのパリ旅 マルシェ バスティーユとワインごはん
憧れのパリへやってきたふたり。素敵なホテルに荷物を預けた後は、フレッシュな食材が並ぶマルシェ バスティーユをめぐり、街角のカフェレストランで少し遅めのワインランチを満喫。
台湾あれこれ
ティーサロンではじめての茶芸体験
奥深い台湾茶の文化を学ぶ
台湾ではじめての茶芸を体験。極上の台湾茶をゆっくりといただき、香りや味わいについて感想を述べあう楽しいひとときを過ごしました。
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ13】
いろいろきのこのホットサラダ【冬の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「いろいろきのこのホットサラダ」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
ライフスタイル
2020年の振り返りと今年したいことリスト【学び編】
新しい一年の始まりに、昨年の振り返りと今年したいことのリストを作成してみました。「学び」をテーマに考えた今年の目標もあり。
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ12】
里芋とこんにゃくの麦みそ田楽【冬の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「里芋とこんにゃくの麦みそ田楽」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
旅とエッセイ
【旅エッセイ】
台北で寧夏夜市と饒河街夜市を巡る
台湾旅さいごの夜を締めくくるのは、やっぱり夜市グルメ！ふたつの人気ローカル夜市でおいしい名物を堪能。
食とお酒
おうちでのんびり燻製料理
自家製スモーク×昼飲みの楽しみ方
自家製スモークを作りながらお酒を楽しむ休日の昼間。燻製料理にまつわるあれこれをご紹介します。