食とお酒
お酒を片手に楽しみたい
屋外での燻製料理づくり
アウトドアでさまざまなアクティビティを楽しめる季節が到来！お酒片手にスモークづくりをする「おうちでのんびり燻製料理」記事の続編。
おうちごはん
お酒を片手に楽しみたい
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ14】
ハタハタの煮付け【冬の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「ハタハタの煮付け」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ13】
いろいろきのこのホットサラダ【冬の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「いろいろきのこのホットサラダ」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ12】
里芋とこんにゃくの麦みそ田楽【冬の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「里芋とこんにゃくの麦みそ田楽」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
食とお酒
おうちでのんびり燻製料理
自家製スモーク×昼飲みの楽しみ方
自家製スモークを作りながらお酒を楽しむ休日の昼間。燻製料理にまつわるあれこれをご紹介します。
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ11】
秋刀魚と松茸の紙包み焼き【秋の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「秋刀魚と松茸の紙包み焼き」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
食とお酒
おうちで楽しむギリシャ料理と
個性豊かなギリシャワイン
ギリシャワインを主役に、おうちで楽しむギリシャ料理とのマリアージュ。各メニューの作り方のほか、おすすめワインもご紹介。
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ10】
銀杏と蓮根（れんこん）の素揚げ【秋の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「銀杏と蓮根の素揚げ」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。