食とお酒
【レシピ】
サーモンとほうれん草のトルティージャ
サーモンとほうれん草でつくる、秋スタイルのスペイン風オムレツ。じゃがいもも入ってボリューム満点。
サーモンとほうれん草でつくる、秋スタイルのスペイン風オムレツ。じゃがいもも入ってボリューム満点。
スペイン料理の定番、アヒージョ。数種類のきのことベーコンの旨みがオリーブオイルに溶け込んだ一品。
ユニークで複雑な個性を持ったルーマニアワインを、おうちでゆっくり味わう夫婦ディナー。ワインに合うメニューも紹介。
カラフルな見た目でテーブルが華やぐ、デザートのような前菜。フレッシュなおいしさをシンプルに味わって。
アペリティフに欠かせないタパス料理。スープやピンチョスをワンプレートに盛りつけて、乾杯のおともに。
季節に合わせた食材で、世界のごはんを手づくりしましょう。気軽につまめるスペイン料理を、ビールとワインで楽しむにぎやかな夜。
夏のおもてなし、ある日のメニューの記録。季節の食材を使って、日本酒に合う和のおつまみをつくりました。メモがわりの簡単なレシピもあわせてご紹介します。
立ち寄るショップもお花の種類も、その日の気分で選んでOK。ストレスや疲れを癒やしてくれるお花は、気分転換にぴったり。花のある暮らしを楽しむ、さまざまな方法をご紹介。