食とお酒
【薬膳おつまみレシピ06】
枝豆ととうもろこしのガレット【夏の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「枝豆ととうもろこしのガレット」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
お酒
【薬膳おつまみレシピ06】
台湾あれこれ
台湾の食通が案内する
台北・東門市場ローカル散策ツアー
台湾の食通とともに台北・東門市場をめぐるローカル散策。購入した食材でつくる、台湾流の夏メニューもご紹介。
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ05】
薬味たっぷり鯵のなめろう【夏の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「薬味たっぷり鯵のなめろう」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ04】
じゅんさいとなめこの冷製スープ【夏の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「じゅんさいとなめこの冷製スープ」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ03】
鶏せせりと夏野菜のバター醤油ソテー【夏の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「鶏せせりと夏野菜のバター醤油ソテー」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ02】
加賀太きゅうりのレモン漬け【夏の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「加賀太きゅうりのレモン漬け」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
食とお酒
【薬膳おつまみレシピ01】
たことトマトのハーブマリネ【夏の料理】
季節の食材でつくる薬膳おつまみ、「たことトマトのハーブマリネ」のレシピとおすすめのお酒をご紹介します。
台湾あれこれ
漁港でみつけたおいしい海鮮
台湾流の味わい方【基隆】
台湾の港町、基隆でみつけたおいしいシーフードあれこれ。食材の味わいを生かした、台湾流のアレンジも。