台湾あれこれ
ティーサロンではじめての茶芸体験
奥深い台湾茶の文化を学ぶ
台湾ではじめての茶芸を体験。極上の台湾茶をゆっくりといただき、香りや味わいについて感想を述べあう楽しいひとときを過ごしました。
台湾ではじめての茶芸を体験。極上の台湾茶をゆっくりといただき、香りや味わいについて感想を述べあう楽しいひとときを過ごしました。
台湾旅さいごの夜を締めくくるのは、やっぱり夜市グルメ!ふたつの人気ローカル夜市でおいしい名物を堪能。
秋らしい食材や旬の野菜、極上のシーフードを味わい尽くす、幸せなひととき。季節の台湾料理とワインを楽しんだ夜をふりかえります。
おうちでさっと作れて、おつまみにもぴったりの台湾料理。季節の海鮮を使った「小巻米粉(いかのビーフンスープ)」の作り方をご紹介します。
台湾グルメとカクテルを合わせて楽しむ、台湾流のアペリティフ。季節の野菜やこだわり食材を少しずつ味わう幸せな時間です。
花とグリーンに癒される幸せなひとときを。週末のみ開催されている台湾の花市場、台北・建国暇日花市場をご紹介します。
身近な食材を使って誰でも簡単につくれる、台湾式お粥(肉粥)のレシピ。朝食にもランチにも、おつまみにもぴったりの万能メニュー。
台湾の食通とともに台北・東門市場をめぐるローカル散策。購入した食材でつくる、台湾流の夏メニューもご紹介。