旅とエッセイ
キャリッジワークス・ファーマーズマーケット体験記
【シドニーで週末観光】【オーストラリア】
オーストラリア・シドニーにて訪れたキャリッジワークス・ファーマーズマーケット。現地の人たちのライフスタイルを垣間見ることのできる素敵な場所をご紹介します。
オーストラリア・シドニーにて訪れたキャリッジワークス・ファーマーズマーケット。現地の人たちのライフスタイルを垣間見ることのできる素敵な場所をご紹介します。
台湾式の麻辣火鍋をしゃぶしゃぶスタイルで。上質のお肉と野菜のほか、台湾らしい食材も登場。ほどよくスパイシーでやさしい味わいは、ワインにもぴったり。
憧れのパリへやってきたふたり。素敵なホテルに荷物を預けた後は、フレッシュな食材が並ぶマルシェ バスティーユをめぐり、街角のカフェレストランで少し遅めのワインランチを満喫。
秋らしい食材や旬の野菜、極上のシーフードを味わい尽くす、幸せなひととき。季節の台湾料理とワインを楽しんだ夜をふりかえります。
ギリシャワインを主役に、おうちで楽しむギリシャ料理とのマリアージュ。各メニューの作り方のほか、おすすめワインもご紹介。
おうちでさっと作れて、おつまみにもぴったりの台湾料理。季節の海鮮を使った「小巻米粉(いかのビーフンスープ)」の作り方をご紹介します。
台湾グルメとカクテルを合わせて楽しむ、台湾流のアペリティフ。季節の野菜やこだわり食材を少しずつ味わう幸せな時間です。
身近な食材を使って誰でも簡単につくれる、台湾式お粥(肉粥)のレシピ。朝食にもランチにも、おつまみにもぴったりの万能メニュー。