食とお酒
【世界の麺を食べる01】おうちで中華ランチ♪
葱油拌麺（ネギ油のまぜ麺）のつくり方【簡単レ...
いろいろな国の麺料理をつくって味わう「世界の麺を食べる」シリーズ。第一弾は、上海名物の葱油拌麺。自家製だれも用意して、ビールとともにいただきます。
おうちごはん
【世界の麺を食べる01】おうちで中華ランチ♪
食とお酒
パンケーキとシャンパーニュを贅沢に味わう、
大人な休日ブランチの楽しみ方
てづくりのパンケーキにおいしいシャンパーニュを合わせる、贅沢なブランチ時間の楽しみ方。トッピングのこだわりバターや、パンケーキに合わせたシャンパーニュの紹介もあり。
食とお酒
【レシピ】蟹と春野菜の炊き込みごはん【お酒に合うシメごはん】
たっぷりの蟹と春野菜を使った、おいしい炊き込みごはんのレシピ。ワインごはんのシメにもぴったりです。
食とお酒
【レシピ】
牛たたきのブロッコリーニ巻き【ワインに合うおつまみ】
レアな牛たたきを薄切りにして、固茹でのブロッコリーニをくるくる巻いて。簡単なのに豪華に見える、おもてなしレシピ。
食とお酒
【レシピ】絹さやのだし浸し【お酒に合うおつまみ】
前菜にも口直しにも使える絹さやを使った簡単おつまみ。だしを効かせた甘めのたれに、かつおぶしと七味をトッピング。
食とお酒
【レシピ】
ホワイトアスパラのミモザサラダ【ワインに合うおつまみ】
生から茹でたホワイトアスパラに、ほろほろ卵を彩りよく散らして。コクのあるバター醤油ソースとともに、いただきます。
食とお酒
【レシピ】あさりとクレソンの
アーティチョーク味噌炒め【ワインに合うおつまみ】
ふき味噌のかわりに作ったアーティチョーク味噌を、あさり＆クレソンのソースに。ワインにも日本酒にもよく合う大人な味わい。
食とお酒
【レシピ】ほたてのグリーンサラダ
そら豆ソース【ワインに合うおつまみ】
春に旬をむかえるそら豆をたっぷり使った、ちょっぴり贅沢なほたてサラダのレシピ。