食とお酒
【レシピ】
きのことベーコンのアヒージョ
スペイン料理の定番、アヒージョ。数種類のきのことベーコンの旨みがオリーブオイルに溶け込んだ一品。
おうちごはん
【レシピ】
食とお酒
ルーマニアワインをふたりで味わう
おうちディナーのアイデア
ユニークで複雑な個性を持ったルーマニアワインを、おうちでゆっくり味わう夫婦ディナー。ワインに合うメニューも紹介。
食とお酒
【レシピ】
オレンジとモッツァレラチーズのサラダ
カラフルな見た目でテーブルが華やぐ、デザートのような前菜。フレッシュなおいしさをシンプルに味わって。
食とお酒
【レシピ】タパスプレート
アペリティフに欠かせないタパス料理。スープやピンチョスをワンプレートに盛りつけて、乾杯のおともに。
食とお酒
【四季ごはん04】秋の夜長に
おうちでワイン＆スペインバル
季節に合わせた食材で、世界のごはんを手づくりしましょう。気軽につまめるスペイン料理を、ビールとワインで楽しむにぎやかな夜。
食とお酒
【レシピ】
3種の手づくりピザ【生地レシピつき】
ハーブ香るフレッシュピザ、とろけるモッツァレラのマルゲリータ、具だくさんカルツォーネのピザ3種。発酵なしのピザ生地レシピつき。
食とお酒
【レシピ】
芽キャベツのアーリオオーリオ
ほろ苦い風味の芽キャベツを、にんにくと唐辛子で炒めたおつまみメニュー。ビールやワインのお供に、ささっと作って。
食とお酒
【レシピ】ツナのバーニャカウダ風
色とりどりの野菜を添えて
アンチョビのかわりにツナを使った、食べやすいバーニャカウダ。カラフルな野菜をたっぷりいただけるヘルシーメニュー。