食とお酒
【雨水】春の滋味をいただく
たけのこと長芋の鶏スープ 【二十四節気の料理レシピ】
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、雨水編その2。たけのこ、長芋に鶏肉を組み合わせたヘルシーなスープ料理をつくりました。身体を温めつつうるおして、春を元気に迎えましょう。
食文化
【雨水】春の滋味をいただく
台湾あれこれ
【台湾でたのしむ二十四節気】
雨水におすすめの過ごし方と食養生【台北・南門市場】
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、雨水編その1。この時期におすすめの過ごし方や食べるとよい食材、実際に食材を購入した台湾のお買い物スポットもあわせてご紹介。
旅とエッセイ
【旅エッセイ】素敵なマレ地区観光 ポンピドゥ・センターでアート鑑賞【フランス・パリ】
パリ・マレ地区の観光をはさみつつ、向かったのはポンピドゥ・センター。現代的な建築デザインと館内のアート鑑賞を楽しんで、最後は気になっていたジュエリーショップへ。
食とお酒
【立春】好きな具材を選んで巻いて
中華風クレープ 春餅【二十四節気の料理レシピ】
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、立春編その2。好きな具材を生地で包んで味わう、中華式クレープの春餅。週末ごはんにもおもてなしにもぴったりの一品です。
台湾あれこれ
【台湾でたのしむ二十四節気】
立春におすすめの過ごし方と食養生【台北・東門市場】
「台湾でたのしむ二十四節気」シリーズ、立春編その1。この時期におすすめの過ごし方や食べるとよい食材、実際に食材を購入した台湾のお買い物スポットもあわせてご紹介。
台湾あれこれ
【台湾料理】冬至に食べたい白玉スープ
客家鹹湯圓の作り方【レシピ】
台湾の冬至の過ごし方、食べものなど。寒い季節にぴったりな客家鹹湯圓（白玉だんごのスープ）のかんたんな作り方もあわせてご紹介します。
台湾あれこれ
からすみとはひと味違ったおいしさ！
台湾で出合った、ボラの卵巣の新しい食べ方
台湾を代表する高級食材、からすみ（烏魚子）。そのもととなるボラの卵巣を主役にした、冬ならではのおいしい食べ方を教えてもらいました。
旅とエッセイ
【旅エッセイ】アリーグル広場周辺のマルシェ散策 レストランでワインと魚介料理【フランス・...
パリ・アリーグル広場周辺のマルシェを訪れて、生牡蠣アペリティフを楽しむふたり。その後は、おしゃれなレストランで新鮮な魚介とワインを満喫。